Cocina

Degustarás la cocina típica de Daniel García en la que se plasman los inicios y raíces de nuestra original cocina dándole mucha importancia al producto de la tierra.

La revolución de los vinos es una autentica fiesta cada quince dias, complemento ideal para una buena mesa.

También puedes disfrutar de la cocina típica de Daniel García en miniatura con los pintxos para tomar en barra elaborados al momento.

Carta de tapas

TAPAS
DescriptionPrice
Pimiento relleno de chipirón

al cardamomo y tomate al tomillo

1,60 €

Pulpo sobre tosta de manzana

2,50 €

Anchoas marinadas

2,50 €

Láminas de bacalao

2,50 €

Terrina de foie

2,95 €

Carrillera estofada

2,80 €

Txitxarro asado a baja temperatura

con vinagre Anima Aurea

2,85 €

Morcilla de puerro

2,95 €

Pulpo sobre tosta de manzana

2,50 €

Rabo de buey deshuesado

2,80 €

Salmón ahumado

2,00 €

Callos a la Vizcaína

2,75 €

Risotto de hongos

2,95 €

Fricasé de carne

2,90 €

Bacón relleno de manzana y foie

2,50 €

RACIONES
DescriptionPrice
Gamba de Huelva a la plancha
  • Ración20,00 €

10,00 €

Jamón ibérico (Gran Reserva)
  • Ración24,00 €

12,00 €

Tabla de quesos
  • Ración15,00 €

7,50 €

Tabla de ibéricos

Solo ración entera

14,50 €

Terrina de foie
  • Ración18,00 €

9,00 €

Anchoas marinadas
  • Ración14,00 €

8,50 €

Pulpo sobre tosta de manzana
  • Ración15,90 €

8,50 €

Txitxarro asado

Ración entera

10,00 €

Callos a la Vizcaína

Solo ración entera

14,00 €

Rabo estofado

Solo ración entera

13,00 €

Entrecot de buey

Solo ración entera

14,00 €

Solomillo al punto rosa

Solo ración entera

17,00 €

Salmón
  • Ración entera14,00 €

7,00 €

Ensalada de bacalao
  • Ración entera12,00 €

6,00 €

Risotto de hongos
  • Ración entera14,00 €

7,00 €

Espárragos de NAVARRA asados y almendra tostada

  • 12,00

6,00 €

Magret de pato

Solo ración entera

12,00 €

(Impuestos NO incluidos)