Dejamos una selección de los postres que servimos en el Viejo Zortzi, nuestras “gollerías” como diría un goloso contumaz (por lo difícil que resulta hoy en día mantener la posición). Aprovechamos para anunciar próximas incorporaciones a la carta del Viejo. Permanezcan atentos a la pantalla.
El Otoño y los hongos en nuestra cocina
Finalmente el Otoño ha irrumpido con fuerza, trayendo una vez más a nuestra cocina una enorme variedad de setas y hongos con los que elaboramos estupendos platos. Si por algo se ha distinguido el Viejo Zortzi ha sido por nuestra debilidad por estos hongos. La Cocina de Daniel García no se entendería sin estos ingreditentes [...]
Aste Nagusia 2009
Viejo Zortzi se viste de fiesta en esta, Aste Nagusia 2009 y queremos conpartirlo con todos Ustedes y acompañarles en esta semana tan entrañable y especial. Aunque estaremos abiertos todos los dias de las fiestas y dado que el espacio disponible es limitado para el elevado número de solicitudes que recibimos, animamos a programar su [...]
Abiertos en Semana Santa
A la vista del elevado número de consultas recibidas interesándose por nuestro calendario de apertura durante la Semana Santa, estamos encantados de informar a nuestros clientes que El Viejo Zortzi permanecerá abierto todos los días festivos. Aprovechamos este espacio para agradecer al Sr. Maribona una recomendación que para estos días ha hecho del Viejo Zortzi [...]
¿Apetece unos espárragos de la Ribera?
En vista del éxito alcanzado en la campaña del año anterior con nuestro famoso plato este año repetimos. Ya están aquí, ya han llegado, los espárragos de la Ribera Navarra. No estamos en abril, pero casi, y ya se sabe lo que se dice de los espárragos (o de los caracoles, o de…): los de [...]
