Menú Aste Nagusia
Foie en Micuit, gelee de frutos del bosque y vino blanco moscatel
Piquillos rellenos de langostinos y jugo de su coral
Bogavante atemperado en ensalada de vegetales y hierbas aromáticas
Segundos a elegir
Estofado de rabo al vino tinto de Rioja
o
Bacalao al pilpil
Dulces
Biscuit de manzana con salsa de queso
El menú puede sufrir modificaciones en función de la disponibilidad de productos de mercado
Precio por persona 50€
Minimo 2 personas
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