Menús Degustación

Menú El Camino

37,00€

Precio por persona iva ya incluido

APERITIVO

Aperitivo del día
Daily tapa

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Salmón ahumado y marinado en casa
Home marinated and smoked salmon

Carpaccio de champin~ones, parmesano y aceite de oliva
Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil

ELIGE 1 PLATO / Choose 1 dish

Bacalao al pil pil
Cod pil pil

Risotto de hongos
Wilson mushrooms risotto

Carrillera de ternera estofada con puré de patata
Stewed veal cheek over mashed potatoes

Confit de pato asado al horno
Roasted duck confit

PARA FINALIZAR / To finalize

Helado de chocolate negro y natillas de naranja
Black chocolate ice-cream and orange custard
o

Tabla de quesos nacionales e internacionales
Assorted cheese (national and international)

Menú El Sendero

48,00€

Precio por persona iva ya incluido

APERITIVO

Aperitivo del día
Daily tapa

COMPARTIR / To share

Anchoas marinadas, piquillos y sal rosa
Marinated anchovies, peppers and rose salt

Gambas de Huelva a la plancha
Grilled prawns from Huelva

Piquillos rellenos de langostinos en salsa de coral
Peppers stuffed with prawns in coral sauce

ELIGE 1 PLATO / Choose 1 dish

Bacalao al pil pil
Cod pil pil

Rabo de buey estofado
Stewed oxtai

Magret de pato asado
Roasted duck magret

Entrecot de buey
Ox entrecote

PARA FINALIZAR / To finalize

Tostada de arroz con leche y salsa de chocolate
Rice puding toast and chocolate sauce
o

Tabla de quesos nacionales e internacionales
Assorted cheese (national and international)