Menús de Carta

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El Sendero

Aperitivo del día
Daily tapa

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Gambas de huelva a la plancha
Grilled prawns from Huelva

Zamburiña, crema de patata y aceite de trufa
Chlamys, creamed potato and truffle oil

Terrina de foie en micuit
Terrine of foie in micuit

Para elegir

Bacalao al pil pil
Cod pil pil

Callos de ternera a la Vizcaína
Veal tripe with vizcaina sauce

Magret de pato asado al jugo caramelizado
Roasted duck magret with caramelized juice

Entrecotte de buey
Ox entrecôte

Pescado del día con suplemento adicional
Daily fish with a supplement

Para finalizar

Tostada de arroz con leche con natilla de naranja y helado
Rice puding toast with orange custard and ice-cream
ó
Tabla de quesos nacionales e internacionales
Assorted cheese (national and international)

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45 € IVA incl.

Precio por persona, menú servido a mesa completa, bebidas y cafés no incluidos
Price per person, full table served menu, drinks and coffees not included

En el listado de precios ya está incluido el 10% de IVA. Consultar con el responsable en el caso de alguna alergia

*El menú puede sufrir modificaciones en función de la disponibilidad de productos de mercado.