Ragut de: foie,patata,hongos y manzanas

Publicado en: Actualidad- 11 oct, 2011 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Nuestra última incorporación  a la carta de  otoño Es fácil, sencillo pero sorprendente Modo de hacerlo: Primero hervimos las patatas (cortadas en dados) y las asamos. Posteriormente hacemos a la plancha y por separado el resto de los ingredientes y reservamos. La salsa: Hervimos Oporto hasta eliminarle el alcohol, retiramos del fuego y le añadimos [...]