Menús De Carta
Menú El Camino
37,00€
Bodega no incluida
(Opcional) Con maridaje 4 copas 16€
Precio por persona IVA incluido.
APERITIVO
Aperitivo del día
Daily tapa
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Anchoas marinadas, piquillos y sal rosa
Marinated anchovies, peppers and rose salt
Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva
Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil
ELIGE 1 PLATO / Choose 1 dish
Bacalao al pil pil
Cod pil pil
Risotto de hongos
Wilson mushrooms risotto
Carrillera de ternera estofada con puré de patata
Stewed veal cheek over mashed potatoes
Confit de pato asado al horno
Roasted duck confit
PARA FINALIZAR / To finalize
Helado de chocolate negro y natillas de naranja
Black chocolate ice-cream and orange custardo
Menú El Sendero
48,00€
Bodega no incluida
(Opcional) Con maridaje 5 copas 20€
Precio por persona IVA incluido
APERITIVO
Aperitivo del día
Daily tapa
COMPARTIR / To share
Ensalada de bacalao, aguacate y emulsión de cardamomo
Cod, avocado and cardamom emulsion salad
Gambas de Huelva a la plancha
Grilled prawns from Huelva
Piquillos rellenos de langostinos en salsa de coral
Peppers stuffed with prawns in coral sauce
ELIGE 1 PLATO / Choose 1 dish
Bonito a la plancha, concassé de tomate
Grilled albacore, tomato concassé
Rabo de buey estofado
Stewed oxtai
Magret de pato asado
Roasted duck magret
Solomillo de buey a la plancha en su jugo con guarnición
Grilled ox sirloin in its juice with garnish
PARA FINALIZAR / To finalize
Delicia de caramelo, sorbete de fruta de la pasión
Caramel delicacy with sorbet