🎄 Preparamos tus encargos para Navidad 🎅🏻
Ponemos a tu disposiciĂłn nuestro cocina del Viejo Zortzi.
La elaboramos cada dĂa con los mejores productos del mercado.
Aceptamos otras propuestas que se te ocurran, ¡Consúltanoslo!
Llámanos y lo gestionamos directamente contigo: 630 15 41 67
Platos frĂos.
. Salmón marinado en nuestra casa 17€
. Anchoas en aceite de oliva y cĂtricos 14€
Platos calientes.
. Zamburiñas (6uds) sobre purĂ© de patata lĂquida y aceite trufa. 2,90€/ud
. Pulpo sobre patata, manzana asada y pimentón de la Vera 18€
. Txangurro de mejillón gratinado 19€
. Bacalao al pil pil 19€
. Risotto de hongos de temporada 15€
. Carrillera ternera estofada al vino tinto de Rioja 18€
. Codillo de ibérico asado con patatas panaderas 14€
. Lomos de rape a la americana con langostinos 27€
. Magret de pato marinado y asado con puré de patata roto 15€
. Pimientos rellenos langostinos y salsa de marisco 14€
. Txangurro de mejillón gratinado 19€
. Crema de marisco 10€
ESPECIALIDAD
Croqueta de bacalao o langostinos 1€/ud
Marisco.Â
Trabajamos con los mejores mariscos vivos del mercado.
Los precios están sujetos a lo que marque cada dĂa la lonja.
Rogamos nos consulten los precios sin compromiso con una antelación de 24h.
. Ostras: abiertas o cerradas
. KiskillĂłn: Vivo o cocido a la sal yodada
. Nécoras: cocidas servidas enteras o preparadas a nuestro estilo
. Cigalas: Varios tamaños, servidas a la plancha o cocidas
. Bogavante en varios tamaños. Cocido, a la plancha, en salsa americana o en ensalada
. Centollo: Cocido, servido entero o preparados a nuestro estilo
* Otros mariscos a consultar
MenĂş Cochinillo
Cuarto de Cochinillo asado (para 2px)
+
Ensalada de vegetales
69 €
MenĂş Cordero
Cuarto de Cordero lechal asado (para 2px)
+
Ensalada de vegetales
74 €
Postres.
. Tarta de queso al horno. 4,90€
. Tostada de arroz con leche. 4,90€
. Cúpula de mango, emulsión de frutos rojos y coco. 4,90€
. Pirámide de chocolate 4,90€
ESPECIALIDAD
Trufa casera: Chocolate, nata, almendra caramelizada, brandy y cacao en polvo. 58€/kg
¡También elaboramos tartas caseras! ¡Consúltanos!